food and the city

  1. Search
  2. Subscribe
  3. Archive
  4. Random
  • Szerény véleményem szerint az, hogy Magyarországnak különlegesen jó természeti adottságai volnának a mezőgazdasághoz, egy káros mítosz. A mai szállítási viszonyok mellett zöldség- és gyümölcstermesztésben a mi kontinentális éghajlatunk a féléves tenyészidőszakkal: hendikep a mediterrán térséghez vagy még távolabbi vidékekhez képest. A feketeföld és a sztyeppei biom kifejezetten nem a sok babrás élőmunkát igénylő terményeknek, hanem a búzatermesztésnek és a rideg állattartásnak kedvez komparatíve. És csakugyan a búza és az élőmarha volt Magyarország két fő exportcikke a történelemben.

    Bioélelmiszer-nagyhatalom / Tokfalvi ‘plója

    Tagged: magyarország vélemény termelés mezőgazdaság globalizáció

    Posted on February 20, 2010

    Source: konzlib.blog.hirszerzo.hu

Field Notes Theme. Designed by Manasto Jones. Powered by Tumblr.